Версия для слабовидящих Аа
Воскресенье
19 Мая 2024

Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество» пройдет в Пятигорске

Площадка соберет специалистов в области общественного питания из разных уголков России. Фестиваль поддерживают правительство Ставропольского края,  администрация столицы СКФО и Национальная ассоциация кулинаров России.

Фестиваль пройдет в Пятигорске с 4 по 6 сентября. В программе фестиваля - индивидуальные  и командные битвы поваров, кондитеров и бариста, выставка кулинарного мастерства «Арт-класс», тематические мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, парад работников общественного питания.

В рамках фестиваля пройдут выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство 2018», круглый стол «Здоровая нация, здоровое питание в Российской Федерации», мастер-класс «Повар» от шеф-повара компании RESTTEAM (г. Москва) Сергея Синицына.

Основная цель фестиваля - провести смотр достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства регионов России, выявить сильнейшие проекты в индустрии питания с точки зрения уровня обслуживания и качества, а также способствовать обмену опытом работы, совершенствованию профессионального мастерства.

Торжественная церемония официального открытия фестиваля состоится 5 сентября в 10.00 в Ставропольском государственном театре оперетты (пр-т Кирова, 17). Официальное открытие выставки пройдет 5 сентября в 13.00 в торговом комплексе «Народный» (Кисловодское шоссе, 22). Здесь же 5 сентября с 12.00 до 19.00 и 6 сентября с 9.00 до 14.30 пройдут индивидуальные и командные соревнования, мастер-класс лучших кондитеров мира. Торжественная церемония официального закрытия фестиваля и награждение победителей состоится в Ставропольском государственном театре оперетты 6 сентября в 17.00.

Теги

От первого лица

Дмитрий Ворошилов
Глава города Пятигорска
 
«9 Мая навсегда стало для нас символом гордости и памяти, отваги и мужества, единства и сплоченности многонациональной и сильной страны во имя общей Победы.

Сегодня мы с безграничной благодарностью склоняем голову перед Советским Солдатом, освободившим мир от фашистской чумы.

Мы вспоминаем тех, кто пал на полях сражений, кто до последней капли крови сдерживал натиск врага, кто поднимался  из окопов в атаку под пулеметным огнем, кто в воздухе шел на таран, кто боролся с фашистами в составе партизанских отрядов.

Мы отдаем дань памяти  труженикам тыла, тем, кто  приближал победу бессонными ночами у станков и доменных печей, работал в госпиталях,  на заводах и фабриках, восстанавливал из руин города и села в послевоенные годы. 

Наша память жива – сквозь годы и десятилетия, соединяя разные поколения и разные народы единой большой Советской семьи. 

С праздником Победы, Пятигорск!»