Версия для слабовидящих Аа
Суббота
25 Мая 2024

Свыше 200 российских и зарубежных кулинаров стали участниками международного фестиваля «Содружество»

Международный фестиваль кулинарного искусства стартовал в Пятигорске. В течение двух дней профессионалы отрасли будут демонстрировать свое мастерство в командных и индивидуальных соревнованиях поваров, кондитеров, бариста, а свою оценку умениям конкурсантов даст жюри, в составе которого  известные кулинары из России, Азербайджана и Сербии.

На торжественной церемонии открытия фестиваля, состоявшейся в Ставропольском государственном театре оперетты, участников и гостей приветствовал Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

 – Кулинария – это искусство, и вы – его мастера. Я желаю вам найти на Ставрополье новые рецепты, главный из которых – рецепт дружбы. Чтобы вы все стали друзьями и после этого фестиваля навсегда полюбили Ставропольский край! – сказал Владимир Владимиров.

Множества приятных открытий, вдохновения и удачи пожелал участникам гастрономического форума Глава города Пятигорска Андрей Скрипник. Градоначальник отметил, что технологии и концепции науки приготовления меняются ежегодно: появляются новые идеи по организации ресторанного бизнеса, необычные форматы кафе и кофеен, оригинальные рецепты. Новую жизнь обретают традиции национальных кухонь. Но главное остается неизменным – это умелые руки поваров.

 -  Наш фестиваль обещает стать самым  вкусным  и ярким событием  года. А в будущем у «Содружества» есть все шансы стать традиционной площадкой для дружеских встреч, обмена опытом, виртуозных мастер-классов, познавательных выставок  и зрелищных битв поваров-мегапрофессионалов, - убежден Глава Пятигорска

Участников и гостей фестиваля также приветствовала депутат Государственной Думы РФ Ольга Казакова.

Напомним, фестиваль продлится в Пятигорске до 6 сентября. Гости и участники фестиваля смогут принять участие в мастер-классах по поварскому, кондитерскому искусству и искусству бариста. Состоится «круглый стол», посвящённый перспективам развития общественного питания в России. В рамках «Содружества» также проходит акция «Повара без границ», в программе которой бесплатная дегустация блюд и напитков.

Теги

От первого лица

Дмитрий Ворошилов
Глава города Пятигорска
 
«9 Мая навсегда стало для нас символом гордости и памяти, отваги и мужества, единства и сплоченности многонациональной и сильной страны во имя общей Победы.

Сегодня мы с безграничной благодарностью склоняем голову перед Советским Солдатом, освободившим мир от фашистской чумы.

Мы вспоминаем тех, кто пал на полях сражений, кто до последней капли крови сдерживал натиск врага, кто поднимался  из окопов в атаку под пулеметным огнем, кто в воздухе шел на таран, кто боролся с фашистами в составе партизанских отрядов.

Мы отдаем дань памяти  труженикам тыла, тем, кто  приближал победу бессонными ночами у станков и доменных печей, работал в госпиталях,  на заводах и фабриках, восстанавливал из руин города и села в послевоенные годы. 

Наша память жива – сквозь годы и десятилетия, соединяя разные поколения и разные народы единой большой Советской семьи. 

С праздником Победы, Пятигорск!»