Пятый юбилейный городской конкурс кулинарного искусства собрал в Пятигорске лучших барменов, мастеров шашлыка и барбекю. Горожане завершали празднование Дня города, что называется, со вкусом.
Среди дуэлянтов – профессионалы ведущих заведений общественного питания столицы СКФО. Наравне с профи в конкурсе приняли участие студенты филиала СКФУ и Пятигорского техникума торговли, технологии и сервиса.
Председательствовал в жюри заместитель главы администрации Пятигорска Дмитрий Ворошилов. «Наш курорт славен не только своими поэтическими красотами, но еще и вкусной и здоровой пищей», - заметил он.
Борьба получилась во всех смыслах жаркой. Первые порции, как и полагается, отданы на дегустацию судьям. А затем оценить результат кулинарного действа смогли все желающие. И не просто оценить, но и проголосовать за поваров.
После подсчета голосов места распределились следующим образом. В категории «Шашлык» победу одержал Шерзод Файзиев (группа компаний «La Familia»). Он же, по мнению горожан, оказался лучшим и в категории «барбекю». А самым искусным барменом признан Дмитрий Слепцов. И, конечно, был присужден приз зрительских симпатий. Его обладатель - Николай Мордвинов.
Все участники получили в подарок ценную бытовую технику, а также памятные медали.