Субботняя продовольственная ярмарка давно стала доброй традицией Пятигорска. Торговый ряд вдоль трамвайной линии у Комсомольского парка открывается с 8 утра и завершается после полудня, ориентируясь на спад покупательской волны.

Ярмарки имеют большую популярность как у покупателей, предпочитающих выращенную на Ставрополье качественную и недорогую продукцию, так и у предприятий агропромышленного комплекса края и владельцев личных подсобных хозяйств. В условиях современных реалий ярмарки выходного дня стали еще и эффективной антикризисной мерой. Их число по инициативе Главы города Пятигорска Льва Травнева было увеличено вдвое, и результат оправдывает ожидания – многие пятигорчане посещают ярмарки целенаправленно, с брендами ставропольских предприятий хорошо знакомы и сформировали свои предпочтения. Видят выгоду и предприятия, ставшие постоянными участниками пятигорских ярмарок. 

- В нынешней ярмарке выходного дня принимает участие 109 сельхозпроизводителей, организаций пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий оптовой и розничной торговли, как Ставрополья, так и Кубани и других регионов, а также фермеры и индивидуальные предприниматели. На этот раз товара завезено на сумму 3,4 млн.рублей, - говорит заведующий отделом торговли, бытовых услуг и защиты прав потребителей администрации Пятигорска Сергей Филатов. – Если посмотреть, кто же традиционно участвует, то это Предгорный, Георгиевский, Минераловодский районы. Хотелось бы отметить участие предприятий КЧР, КБР.  

Покупатели  уже знакомы  с постоянными участниками ярмарки - предприятиями, которые  реализуют качественную продукцию без посредников и торговых наценок, а ради хорошей покупки можно и в очереди постоять, и с новинками ознакомиться. 

Краснодарские предприятия приезжают с хорошим ассортиментом молочной продукции. Так, СПК «Селянин» всегда радует высококачественной натуральной продукцией. Пятигорчане распробовали и оценили и молоко, и сыры, и масло, и творог по достоинству.

 - Я постоянно беру здесь молоко и сметану, и себе, и внукам. Все натуральное, все свеженькое. Осенью прихожу на ярмарку за настоящим подсолнечным маслом с Александровского завода, - делится опытом постоянная покупательница  Анна  Петросян.

Среди видов продовольственных товаров, есть товары, на которые цена в «ярмарочном формате» ниже, чем в городских торговых точках: мука пшеничная (на 18,2%), крупа гречневая (на 18,4%), пшено (на 15,6%), а также куры (на 15,3%).

Всегда наблюдается внимание покупателей к павильону Марьинской птицефабрики – яйцо 1 категории в эту субботу реализовывалось по 40 руб. за десяток, при том, что в среднем по городу цена на яйцо  - 49 руб. 

Есть изменения и в стоимости «овощной корзины». Если ярмарочные цены на лук, морковь и свеклу пока что держатся на уровне среднегородских, то по картофелю есть разница, и довольно заметная. Средняя его цена по ярмарке - 27,5 руб., что почти на 15% ниже, чем в городе.

Начался клубничный сезон – на прилавках уже появились ягоды краснодарские, душистые и сочные в отличие от импортных. Цена пока  на уровне общегородской – около 200 руб.за килограмм, но уже через неделю-две, когда пойдет местная клубника, ситуация изменится.

- Нравится, что овощи и фрукты не залежавшиеся, как в некоторых супермаркетах, а свежие, и что хозяйства отвечают за качество своих продуктов – торгуют с сертификатами. - отмечает житель микрорайона Белая Ромашка  Виталий  Иваненко. –Мое пожелание, чтобы экономия для семейного кошелька  была еще более существенной.