Версия для слабовидящих Аа
Четверг
13 Мая 2021

С победой вернулись пятигорские студенты с VII Кавказского Кубка по хлебопечению

«Праздник хлеба на Юге России» - традиционно проходящее на Ставрополье событие, которое уже не первый год становится площадкой для обмена опытом пекарей и кондитеров края.

В рамках Праздника хлеба на территории выставочного комплекса «Ставрополье» прошел VII Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь –  профессия будущего».

Инициаторами проведения мероприятия стали Российская гильдия пекарей и кондитеров совместно с Южной гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства  и Правительство Ставропольского края.

Студенты 4 курса ИСТиД (филиал СКФУ) Аркадий Панасян и Дмитрий  Сафин вместе с преподавателем Марией Луста и доцентом кафедры технологии продуктов питания и товароведения Еленой Жирковой ехали на VII Кавказский Кубок по хлебопечению с целью – показать свое мастерство.

В течение 8 часов пятигорская команда выполняла конкурсные задания по выпечки трех видов хлеба, двух видов сдобы и выпечки декоративного изделия.

Результат работы покорил  профессиональное жюри – пятигорские хлебопеки удостоены диплома I степени в номинации «Хлеб». А Институт сервиса, туризма и дизайна получил благодарственное письмо от краевого Комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию - за большой вклад в развитие хлебопечения в Ставропольском крае.

 

Теги

От первого лица

Дмитрий Ворошилов
Глава города Пятигорска
 
«Вновь День Победы, главный праздник страны, наполняет наши сердца светлой и живой гордостью, напоминает о Великом Подвиге и ценности мирной жизни, объединяет народы и поколения.

В этом празднике – слезы потерь и радость встреч, боль невосполнимых утрат и счастье преодоления.

Это память, которую хранит каждая семья, каждый дом, это то, что делает разных людей единым народом и учит мужеству  перед лицом любых испытаний.

Уходят ветераны, но память не меркнет с годами. Вечная слава вам,   Победители!

Сегодня долг каждого из нас – сохранить и передать следующим поколениям правдивую летопись страшной войны и  Великой Победы.

Мы никогда и никому не позволим переписать нашу историю!

 Дорогие соотечественники! От всей души я желаю вам мира, добра крепкого здоровья и уверенности в завтрашнем дне!

Пусть  народы, вместе отстоявшие  свободу и счастье великой страны, живут  в мире и согласии, а наша общая Родина  с каждым годом становится   крепче и сильнее! 

С праздником  Победы, Пятигорск!»