Версия для слабовидящих Аа
Среда
18 Сентября 2019

Свыше 200 российских и зарубежных кулинаров стали участниками международного фестиваля «Содружество»

Международный фестиваль кулинарного искусства стартовал в Пятигорске. В течение двух дней профессионалы отрасли будут демонстрировать свое мастерство в командных и индивидуальных соревнованиях поваров, кондитеров, бариста, а свою оценку умениям конкурсантов даст жюри, в составе которого  известные кулинары из России, Азербайджана и Сербии.

На торжественной церемонии открытия фестиваля, состоявшейся в Ставропольском государственном театре оперетты, участников и гостей приветствовал Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

 – Кулинария – это искусство, и вы – его мастера. Я желаю вам найти на Ставрополье новые рецепты, главный из которых – рецепт дружбы. Чтобы вы все стали друзьями и после этого фестиваля навсегда полюбили Ставропольский край! – сказал Владимир Владимиров.

Множества приятных открытий, вдохновения и удачи пожелал участникам гастрономического форума Глава города Пятигорска Андрей Скрипник. Градоначальник отметил, что технологии и концепции науки приготовления меняются ежегодно: появляются новые идеи по организации ресторанного бизнеса, необычные форматы кафе и кофеен, оригинальные рецепты. Новую жизнь обретают традиции национальных кухонь. Но главное остается неизменным – это умелые руки поваров.

 -  Наш фестиваль обещает стать самым  вкусным  и ярким событием  года. А в будущем у «Содружества» есть все шансы стать традиционной площадкой для дружеских встреч, обмена опытом, виртуозных мастер-классов, познавательных выставок  и зрелищных битв поваров-мегапрофессионалов, - убежден Глава Пятигорска

Участников и гостей фестиваля также приветствовала депутат Государственной Думы РФ Ольга Казакова.

Напомним, фестиваль продлится в Пятигорске до 6 сентября. Гости и участники фестиваля смогут принять участие в мастер-классах по поварскому, кондитерскому искусству и искусству бариста. Состоится «круглый стол», посвящённый перспективам развития общественного питания в России. В рамках «Содружества» также проходит акция «Повара без границ», в программе которой бесплатная дегустация блюд и напитков.

Теги

От первого лица

Андрей Скрипник
Глава города Пятигорска
 

«Время не стоит на месте. Город  меняется, развивается, растет, хорошеют его парки и скверы   – год за годом, день за днем. И все же есть вещи непреходящие: Пятигорск всегда был и остается  сердцем региона, радушной здравницей, уникальным курортом, источником вдохновения для художников и  музыкантов,  литераторов   и  кинематографистов. 

А еще Мы – многоцветная палитра культур, традиций, языков и обычаев, пример мирного и дружного соседства разных народов. Так было всегда, так будет и впредь!

Судьба, «биография»   Пятигорска - дело рук всех его жителей. У нас одна общая  цель: сделать город по-настоящему уютным, безопасным, красивым, чистым и современным.

Искренне хочу пожелать всем, в чьем сердце живет Пятигорск, крепкого здоровья, энергии для новых свершений, мира и добра.

С днем рождения, любимый город!»