Ребята прошли квест «Кавказский путешественник», побывали на  интерактивной лекции «Отель сегодня», поиграли в  «Слабое звено» и научились печь осетинские пироги. Школа Кавказского гостеприимства, работающая на базе  Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в Пятигорске, стала одной из площадок реализации в крае II этапа проекта Wordskills Russia «Билет в будущее».

Оператором проекта выступает Союз «Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)».

Студенты и преподаватели СКФУ подготовили обширную познавательно-развлекательную программу для школьников.

Так, юные гости Школы гостеприимства  совершили  экскурсию по корпусу вуза, познакомились с работой лабораторий, узнали, что представляет собой отельный бизнес на современном этапе, продемонстрировали знание географии в игре   «Слабое звено».

Ну а мастер-классы «Секреты кондитерского искусства  – волшебное тесто», «Выпечка осетинских пирогов» и «Поварское дело» ребятам запомнились особо. Как рассказали в пресс-службе пятигорского филиала СКФУ, под руководством опытных педагогов в технологических лабораториях вуза школьники познавали все  тонкости технологических процессов: от замешивания теста до этапа снятия пробы с готовой продукции.